Nyheter
» Nordnorges beste frokost (20.05.2010)
løpet av 2009 har dommerpanelet i Twinings Best Breakfast besøkt landets hoteller, på jakt etter den beste frokostbuffeen. 11 av hotellene utmerket seg spesielt. Dette innebærer nye jurybesøk. Finalejuryen har bestått av mesterkokk Lars Erik Undertun og TV-kokk Wenche Andersen. Stephen Twining er konkurransens beskytter.
Teknisk arrangør av Twinings Best Breakfast er storkjøkkenleverandøren Haugen-Gruppen, som blant annet markedsfører Twinings Te i Norge. Haugen-Gruppens stab av kokker ute i markedet har besøkt og vurdert over 400 av landets hotellfrokoster etter fastsatte kriterier. Etter innledende runder og mellomrunde har finalejuryen tatt over og besøkt finalistene på nytt.
Vinnerne
I årets versjon av Twinings Best Breakfast fant juryen de tre hotellene som utmerket seg spesielt. Etter nøye vurdering har de kommet frem til følgende rangering:
1 Rica Nidelven Hotel (Trondheim)
2 Rica Ishavshotel (Tromsø)
3 Engø Gård (Tjøme)
- Vi som jury har opplevd at flere og flere av hotellene tør å satse på frokost, sier jurysjef Lars-Erik Underthun. De beste hotellene har ikke vunnet grunnet et overveldende antall sorter skinke eller ost. Snarere et fokus på service som gir en utrolig hyggelig opplevelse for gjesten i frokostlokalen. Det dreier seg om å se gjesten; se hva som skal til for å gi nettopp han eller henne den beste helhetlige frokostopplevelse. Ofte er det de små tingene som betyr noe, men som likefullt er så viktig for å skape en hyggelig atmosfære, sier Underthun.
Frokost på alvor
- Mer enn 9 av 10 hotellgjester benytter seg av hotellets frokosttilbud når de overnatter, sier driftssjef Food & Beverage, Martina Rabsch, i Rica Hotels. Vi har tatt frokosten på alvor, og for oss i Rica er vi svært stolte over våre to flaggskip, men også det generelle nivået på frokost Rica Hotels nå presenterer for sine gjester.
- I England er det et gammelt uttrykk, forteller konkurransens beskytter, Stephen Twining. Man spiser frokost som en konge, lunsj som en lord og middag som en fattigmann! Engelskmenn starter sjelden dagen uten en god frokost, og kjenner viktigheten av dette. Det unike i Norge er at hotellfrokosten stort sett er inkludert i overnattingsprisen. Det er tydelig å se hvordan flere og flere hoteller har tatt frokostmåltidet på alvor. Hotellfrokosten er siste mulighet til å gi et virkelig godt sisteinntrykk av oppholdet!
Kriterier
Kriteriene i Twinings Best Breakfast er utarbeidet av hotellbransjen selv, i samråd med representanter fra juryen, og teknisk arrangør Haugen-Gruppen. Bransjen har trykket konkurransen til sitt hjerte, og har sett nytteverdien av at en utenforstående, objektiv part går inn og gjør en vurdering av standarden som presenteres overfor hotellgjestene.
Konkurransens kriterier de siste to år er delt inn i 50 % vurdering av "Produkt", og 50 % vurdering av "Service".
Velkommen til å prøve vår frokost hver eneste dag.
» Skihytta (12.08.2010)
Rica Ishavshotel drifter Skihytta på Tromsøya.
Se bilder fra skihytta her: http://www.itromso.no/nyheter/article242133.ece
Selskap og arrangementer på Skihytta
Ta kontakt på telefon 77 66 64 65 eller e-post rica.ishavshotel@rica.no for uforpliktende tilbud om arrangement på Skihytta.
» Bikuben til hverdag og fest (30.03.2009)
Bikuben er et av Tromsøs mest koselige, tradisjonsrike og attraktive selskapslokaler. Standsmessige festtradisjoner gjennom generasjoner sitter behagelig i veggene samtidig som villaen møter alle krav til moderne komfort og kvalitet.
Selvfølgelig kan huset by på kokekunst av høy kvalitet. Stedet passer ypperlig for arrangementer med opptil 60 middagsgjester, eventuelt 120 gjester til kaffe og kaker.
Last ned vår brosjyre om Bikuben her
Ta kontakt med oss på tlf 77 66 64 00 for uforpliktende tilbud.
